资本

前阵子，坐在讲座会上，听着医生分享最新的医疗器械——从微观扫描的精细度，到新技术可能带来的突破性变革。然而惊叹之余，也不禁反思，许多看似尖端的技术设备其实经不起时间的考验，往往如昙花一现般迅速消逝。到了新的一年，我们不过是换个主题，再听一遍关于“新科技”的故事罢了。

科技的飞速发展背后隐藏着弊端：新一代人过度依赖技术，反而抛弃了最原始却扎实的基本功。正如一位主讲人所言，如今他们对机器人辅助的腹腔镜手术早已习以为常，可一旦发生突发状况，不少医生反而对传统的开腹手术缺乏应对能力与认知。这就像习惯了开自动挡汽车的人，久而久之便忘了该如何驾驶手动挡汽车一样。

我们是否正在丢失某些更核心的东西？这背后，其实不乏资本力量的推波助澜。它们不遗余力地洗脑，重塑着我们的认知：仿佛人的一生必须出国旅行、住豪宅、开跑车；仿佛每个节庆日都值得铺张庆祝一番，从情人节到近几年风靡社交媒体的“婴儿性别揭晓派对”。

直到今年我才了解，大家熟悉的生三文鱼（Salmon，鲑鱼）其实根本不是日本的传统料理。上世纪80年代，挪威启动了一项“日本计划”。最初，因担心野生鲑鱼含有寄生虫，日本厨师对生吃三文鱼十分排斥。但挪威资本方为了消化本土严重过剩的养殖大西洋鲑鱼，开始砸重金做营销，强行将生三文鱼塑造成了只有高级酒店才有的特别佳肴。